Для ресторанов
Ресторан, где зал, кухня и банкеты живут по правилам
Официанты, повара, хостес и администратор — у каждого своя смена и свои задачи. CheckUp собирает их день в одну картину: кто вышел, что сделано, как звучали звонки и сколько точка заработала.
Один день
День ресторана — с 08:00 до полуночи
Пример дня ресторана с банкетным залом. Имена и цифры — пример.
- 08:00Чекапчик
Брифинг вместо обзвона
Что было вчера и что горит сегодня: выручка к плану, дыры в графике, тёплые холодильники, банкеты на вечер.
БылоЗвонок администратору и «всё нормально».
- 09:30Отметка на точке
Кухня и зал отмечаются на месте
Селфи, геометка и Wi‑Fi — по вашему выбору для точки. Опоздания и внеплановые выходы — сразу в табеле.
- 11:00Задачи
Зал открыт по чек-листу
Сервировка, меню, свет и музыка — по пунктам, с фото там, где важно.
- 16:00Банкеты
Банкет на вечер подтверждён
Заявка, меню банкета по ссылке для гостя, зал и время — в одном разделе.
- 19:40Звонки
Звонок хостес разобран
Расшифровка, оценка по вашему скрипту, задачи из разговора: «отправить банкетное меню». Служебные звонки не оцениваются.
БылоХостес теряла банкеты, записи никто не слушал.
- 22:00P&L
Прибыль точки к плану
Выручка из iiko, фудкост и ФОТ из ведомостей CheckUp — по каждой точке, каждый день.
- 23:40Итог дня
Касса закрыта — итог приходит сам
Люди, кухня, гости и деньги на одном экране. Нажмите на строку — откроется, из чего она сложилась.
Где уходят деньги
Что болит у ресторана
Узнаёте? Под каждой болью — что с ней делает CheckUp.
Официант «отметился и ушёл»
Отметка только на точке
Селфи, геометка и Wi‑Fi. Опоздания и прогулы сами попадают в табель и в зарплату.
Банкеты теряются в звонках
Разбор звонков и раздел банкетов
Каждый звонок расшифрован и оценён, задачи из разговора — управляющему.
Про фудкост узнают в конце месяца
P&L каждой точки каждый день
Выручка и себестоимость из iiko, ФОТ из ведомостей, план рядом.
Журнал ХАССП пишут накануне проверки
QR на холодильнике
Время записывается само, PDF журнала — в один клик.
Контроль персонала ресторана
Отметка на точке, табель по отметкам, опоздания и прогулы по вашим правилам, зарплата онлайн.
Учёт банкетов и броней
Заявки, банкетный зал, меню банкета для гостя по ссылке, брони.
P&L ресторана из iiko
Выручка до и после скидок, фудкост, ФОТ, план и факт по каждой точке.
Вопросы
Что спрашивают управляющие
Сколько точек нужно, чтобы был смысл?
Работает и на одной. Для небольшой сети — минимальная цена за всё, все модули входят.
Какая телефония подходит для разбора звонков?
Ростелеком работает, Билайн — в подключении. Другую АТС обсудим на показе.
Несколько ресторанов с разными юрлицами?
Да. Несколько организаций в одном холдинге, переключение одним нажатием, права по каждой отдельно.
Показ
Покажем на вашем ресторане
Подключим iiko, заведём смену зала и кухни и разберём один звонок хостес на ваших цифрах.
Сначала посмотреть самому — без регистрации
Уже работаете в CheckUp? Войти →